Халяль как образ жизни и как стандарт качества стал ключевой темой деловой программы выставки.
С 8 по 11 октября на площадке Тимирязев Центра в Москве проходит 27-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2025» — одно из крупнейших мероприятий страны в сфере сельского хозяйства и продовольственной безопасности.
В рамках выставки состоялись круглые столы, посвящённые развитию халяль-индустрии. На заседании «Стандарты производства продукции Халяль: безопасность, качество, традиции», организованном Минсельхозом России и Роскачеством, глава Духовного собрания мусульман России, муфтий Москвы Альбир хазрат Крганов отметил:
«Халяль — это не только система стандартов качества, но и отражение духовно-нравственных принципов, основанных на чистоте, честности и ответственности».
Участники подчеркнули важность взаимодействия государства, религиозных институтов и бизнеса для укрепления доверия потребителей и продвижения российских стандартов халяль на международный уровень.
Кроме того, в рамках выставки прошёл круглый стол «Перспективы развития рынка продукции халяль», организованный Департаментом животноводства Минсельхоза России. Эксперты обсудили рост мирового спроса на халяльную продукцию, экспортные возможности и потенциал локализации производства.
По данным Минсельхоза, за последние шесть лет экспорт халяльной продукции из России вырос в 5,5 раза, а к 2030 году поставки в страны Персидского залива и Египет могут превысить 700 млн долларов США.
Халяль сегодня становится символом качества, прозрачности и доверия, открывая перед российскими производителями новые перспективы на мировом продовольственном рынке.